Meistä Alan’s Caféessa
Alan’s Café sijaitsee viehättävässä puisessa huvilassa Villa Orrmanissa, aivan Hangon sydämmessä. Täällä voit nauttia kahvihetkiä rennossa ympäristössä.
vuotta
kokemusta
vuotta
kokemusta
Alan’s Café sijaitsee viehättävässä puisessa huvilassa Villa Orrmanissa, aivan Hangon sydämmessä. Täällä voit nauttia kahvihetkiä rennossa ympäristössä.
Alan’s Cafén toiminnasta vastaa äiti-tytär-kaksikko, ja sen tärkeimpiä
periaatteita ovat kodikkuus ja klassisten reseptien säilyttäminen.
Olemme erittäin ylpeitä tuotteidemme laadusta, jotka valmistetaan
pienimuotoisessa tuotannossa käyttäen samoja reseptejä jo 20 vuoden
ajan.
Gun-May perusti vuonna 1978 Vänöboden-yrityksen, josta myöhemmin tuli
Strandhugget. Keväällä 2001 Gun-May sai tilaisuuden ottaa haltuunsa
Alan’s Cafén Hangossa, ja myöhemmin samana vuonna myös hänen
tyttärensä Mikaela muutti kaupunkiin ja aloitti työt yrityksessä. Vuosien
varrella molemmat ovat kasvaneet yrityksen tarjoamiin eri tehtäviin.
Talo, jossa Alan’s Café toimii – Villa Orrman – rakennettiin vuonna 1889.
Gun-May ja Mikaela ostivat rakennuksen vuonna 2017 kaupungilta
jatkaakseen ja kehittääkseen kahvilatoimintaansa.
Gun-May on yksi Alan’s Cafén omistajista, joka otti yrityksen haltuunsa
vuonna 2001. Hän perusti Vänö Boden-yrityksen jo vuonna 1978 ja hänellä
on laaja kokemus palvelualalta. Gun-May on huolellinen ja kiinnittää
huomiota yksityiskohtiin, mikä näkyy kaikessa ruokalistasta
asiakaspalveluun.
Cecilia on ollut osana kahvilaa jo 3 vuotta. Hän aloitti harjoittelijana, mutta sai myöhemmin vakituisen paikan. Hän on alun perin koulutukseltaan lähihoitaja ja on suorittanut myös leipuri-kondiittorin tutkinnon Axxellissa. Hän työskentelee mielellään keittiössä, mutta hänet nähdään myös kassalla.